50 deka kock�ra v�gott sert�sh�st 1 kan�l olajon megpir�tok, hozz�dobok 1 fej apr�ra v�gott hagym�t, 2 gerezd fokhagym�t �s f�l ev�kan�l piros currypaszt�t.

Egy percig tov�bb pir�tom, majd kb. 2 dl v�zzel fel�nt�m. 30 percig alacsony h�fokon f�z�getem. Ezut�n 1 szeletelt r�p�t, 1 szeletelt cukkinit, 20 dek�nyi friss anan�szt, �s 10 deka k�kuszkr�met hozz�keverek, tov�bbi 10 percig f�z�m lefedve.Megjegyz�seim: A k�kuszkr�m nem �des, ez ne ijesszen el senkit! A friss anan�sz sem olyan �des, mint a konzerves. Kuszkusszal t�laltam, de szerintem rizzsel is finom lehet.