10 deka k�kuszkr�met negyed liter tejben lassan felolvasztottam. 3 ev�kan�l cukrot 2 csapott ev�kan�l �tkez�si kem�ny�t�vel �s kev�s tejjel sim�ra kevertem. Mikor a k�kuszos tej forrni kezdett, levettem a t�zr�l, �s belekevertem a cukros tejes kem�ny�t�t. Visszatoltam a t�zre, majd folyamatos keverget�s mellett m�g egy percig f�ztem. F�lreraktam a k�sz kr�met, m�g a t�bb hozz�val�t elkesz�tettem.

Kev�ske vajon cukrot karamelliz�ltam egy teflon serpeny�ben, majd szem�lyenk�nt 1 szelet fiss anan�szt mindk�t oldal�r�l sz�p pirosra s��gettem benne. Egy m�sik serpeny�ben sr�g szeletekre v�gott ban�nt ugyan�gy megkaramelliz�ltam. Szem�lyenk�nt ebb�l is 1-et vettem.

T�lal�s: A k�kuszkr�mb�l 2-3 kan�lnyit a t�ny�r k�zep�re szedtem, erre egy karika anan�szt fektettem �s k�rberaktam a s�lt ban�nszeletekkel. K�kuszreszel�kkel megsz�rtam.

Megjegyz�seim: K�kuszkr�m helyett szerintem k�kusztejjel ugyan�gy el lehet k�sz�teni, nagyj�b�l olyan ar�nyokkal mint a zacsk�s pudingn�l megszoktuk. Lecsepegtetett dobozos anan�sszal ugyanilyen finom lehet, csak akkor tal�n m�g �desebb. Nagyon nagy adag, el�g �des desszert, �dessz�j�aknak maga a paradicsom!