|
Epres pohrkrm fehrcsokis morzsval
A poharas krmhez nhny szebb epret, fehrcsokival megdsztettem, s mikzben dermedt a csoki elkszlt a rtegeznival.
Az epret megturmixoltam, rszben ppesre, rszben durvbbra, vanlis cukorral s cointreau-val marinltam. A kekszet s a fehrcsokit szintn aprra mixeltem a gpben, s kezddhetett a rtegezs: kekszmorzsa-eper-tejsznes joghurt, mg a hozzvalkbl tart. A tetejt a csokis morzsval s az egsz eprekkel dsztettem.
| |