5 deka puha vaj, 3 deka aszalt s�rgabarack apr�ra v�gva, 8 deka cukor, 1 csom. van. cukor, 3 toj�s, 25 deka kr�mes t�r�, 2 ek. gr�z, 1 tk. s�t�por, 1 tk. reszelt citromh�j, 2 ek. citroml�, 2 ek. sz�lasra v�gott mandula, 2 tk. porcukor

4 t�z�ll� cs�sz�t ( 200 ml nagys�guakat) kis vajjal kikenni.

A vajat a cukorral, a van. cukorral 5 percig habosra verni, a toj�sokat hozz�adni �s tov�bbi 5 percig keverni. Ut�na a t�r�t, a gr�zt, s�t�port, citromh�jat, citromlevet, s�rgabarackot �s a mandul�kat bele keverni.

Ezt a massz�t, a kivajazott form�kba �nteni, majd a s�t�ben 180 fokon, 20-25 fokon megs�tni. Ut�na porcukoral megsz�rni.

Alchri ut�n.