Csiky receptje/NLC

230 ml v�z
1 toj�s
450 g liszt
45 ml sov�ny tejpor (45g)
1/2 tk. s�
50 g porcukor (krist�lycukrot raktam)
75 g vaj
7,5 ml (1 1/2 tk.) sz�r�tott �leszt� (1 csom. 50 dkg liszthez val� �leszt�t raktam)

�n keny�rs�t�ben szoktam �sszekevertetni �s keleszteni.

Keleszt�s ut�n kiny�jtom kb. 65x45 cm-re (csak kb!!), megkenem mogyor�kr�mmel (nutella), kett�v�gom a t�szt�t �s bel�lr�l kifel� mindkett�t feltekerem. Majd a k�t feltekertet �sszecsavarom. (megpr�b�lom lerajzolni, l�sd k�pek)
A k�t v�g�t �sszenyomom, �s olyan kapcsos tortaform�ba rakom, aminek van egy bels� bet�tje (vagy kugl�fform�ba), amit �n kikenek egy kis olajjal, �pphogy!!
Meleg helyen kb 30-45 perc �jabb keleszt�s, majd 200 fokos s�t�ben 30-35 perc s�t�s.
(K�nny� megcsin�lni, �s nagyon finom! Nagyon-nagyon!!!)