/ f�r sie special/ alchri:

10 deka vaj, 10 deka keser�csoki / 70%-os/, 30 deka cukor, 1 csipet s�, 2 ampulla vanilia aroma / �n vanili�scukrot haszn�ltam/, 3 toj�s, 12,5 deka liszt, 2 ek. kaka�por, 10 deka di� durv�ra t�rve. A m�zhoz 7 ek. tejsz�n, 10 deka keser�csoki

A vajat egy ed�nyben a csokol�d�val egy�tt, kevergetve felolvasztottam. A s�t�t 180 fokra felmeleg�tettem.

Az ed�nyt leh�ztam a t�zr�l, a csipet s�t, cukrot �s a vanilia arom�t / cukrot/ hozz� kevertem a felolvadt massz�hoz.

A toj�sokat egym�s ut�n bele kevertem, majd az eg�szet egy ed�nybe �t�nt�ttem. Ut�na sz�rtam bele a lisztet a kaka�val, majd a legv�g�n a durv�ra t�rt di�t.

Egy kb. 28 x 23 cm-es forma alj�t kib�leltem s�t�pap�rral, majd bele �nt�ttem a massz�t. Els�mitottam. Alulr�l a m�sodik s�nen kb. 30 percig s�t�ttem. Ut�na kivettem �s a form�ban, egy r�cson, 15 percig h�lni hagytam.

Uta�n egy k�ssel a sz�l�t k�rbev�gtam, majd kibor�tottam. A m�zhoz a csokol�d�t a 7 kan�l tejsz�nnel felolvasztottam, s�r� kr�met kaptam. Ezzel kr�mmel vontam be a s�tem�nyt, 1 �ra hossz�t a h�t�ben hagytam.

Egy r�vid kis sztori is ott �ll a recept mellett. Egy sz�rakozott k�nyvt�rosn�, Brownie Schrumpf szeretett volna egy csokitort�t s�tni �s v�letlen�l kihagyta bel�le a s�t�port. A t�szta lapos maradt de annak ellen�re egy finom s�tem�ny lett bel�le.