20 deka l�gy vajat 25 deka porcukorral elkevertem. Hozz�adtam 1 eg�sz toj�st, 1,5 dl tejet �s 8 deka lisztet, amiben 2 te�skan�l s�t�port elkevertem el�z�leg. Ezt a foly�kony massz�t egy �r�ig pihentettem a konyh�ban. (Nem h�t�ttem) Ut�na hozz�kevertem 70 deka lisztet k�zzel. A mixer nem b�rta volna. Kicsi goly�kat, kb. 2 centiseket g�mb�lygettem a t�szt�b�l. 4 tepsire val� lett bel�le, �sszesen 120 darab! Forr� s�t�ben p�r perc alatt vil�goss�rg�ra s�t�ttem �ket. Ezut�n kiv�jtam a f�lg�mb�ket.

A t�ltel�khez egy f�med�nyben 20 deka vajat g�z f�l�tt 3 eg�sz toj�ssal, �s 6 deka cukorral kr�mm� kevertem. Hozz�adtam a kekszmorzs�t, egy poh�rka rumot, �s egy p�pos kan�l baracklekv�rt, 2 kan�l cukrozatlan kaka�port. Evvel bet�lt�ttem a f�l barackokat �s �sszeillesztettem �ket.

A sz�nez�shez piros �s s�rga �lelmiszerfest�ket k�l�n-k�l�n kev�s langyos v�zben feloldottam, kev�s rummal �zes�tettem. Miut�n befestettem a barackokat, azonnal krist�lycukorban megforgattam �ket.

N�h�ny tipp:

El�sz�r azt hittem, hogy sok lesz a 60 barack. Miut�n n�h�ny elt�rt a kikanalaz�s k�zben, m�r csak 48-at kellett megt�lteni. Az elt�rteket is a t�ltel�khez kevertem. Ha esetleg n�lad nem t�rne el ennyi, akkor lehet, hogy kicsit foly�konyabbra siker�l a t�ltel�k. A kiv�j�s ut�n nagyon v�kony t�sztar�teg maradt csak vissza, �gy b�ven jutott bele a t�ltel�kb�l. Nagyon hamar meg is puhult a barack, nem sz�raz, finom oml�s szaftos. A frissen festett barackokat ink�bb f�li�ra rakd sz�radni, mert n�lam n�melyik r�ragadt a szalv�t�ra!