|
Pizzafasrt borjbl
Pizzafasrt/ Kira21/alchri
50 deka darlths, 1 nagyon vastag szl srgarpa, 1 hagyma, 1 tojs, s, bors, a tetejre: 3 szem paradicsom, 2 goly mozarella, pr szem olivabogy, oregano
A fasrthst a hozzvalkkal sszegyrtam, majd egy olajjal kikent tzll tlba simtottam. A tetejre szeltem a paradicsomokat meg a mozarellt, megszrtam a szeletelt olivabogyval, az oreganoval s a stben 200 fokon kb. 30 percig stttem.
Cukkinisaltval kell enni.
Maciverzi
1 kg darlt borjhst 2 finomra reszelt cukkinivel , 1 tojssal, 1 finomra vgott hagymval sval borssal s oregnval sszegyrtam. A tetejt paradicsomkarikkkal fedtem be, majd a kvetkez egyveleget tertettem r: 8 szem pucolt szeletelt gombt, 2 gyalult cukkinit olvaolajjal sszekevertem, sztam borsoztam, oregnt morzsoltam r.
Flia alatt 30 percig stttem, majd a flit levve bven megszrom kockra vgott mozarellval s reszelt goudval. Petrezselyemmel megszrva tlaltam.
| |