|
Manduls-csokis tallrok
2 tojsfehrjt villval habosra verek, hozzkeverek 15 deka cukrot, s hozzszitlok 4 deka lisztet, valamint 1 evkanl cukrozatlan kakat. 5 deka olvasztott s lehttt vajat kevek hozz alaposan, vgl 2,5 deka szeletelt mandult.
Egy stpaprral kiblet tepsire kanllal kis halmokat rakok a tsztbl, vkonyra simtom egy manyaglaptkval, s 180 fokos stben kb. 8-10 percig stm.
Olajozott sodrfra teszem mg forrn, gy szpen meghajlik mire kihl.
Egyszerre csak 6 darabot stk, mert ha tbbet stnk, kihlne mg mindet a sodrfra hajltgatom, s csak addig marad hajlkony, ameddig forr.
18 darab lesz a tsztbl!
| |