|
Palc leves
2006.06.05. 13:36
Nagyon finom!
Palc leves
1 fej hagymt aprra vgtam, kevs olajon megdinszteltem, kmnnyel megszrtam,s hozzdobtam 30 deka felkockzott sertscombot. Megstgettem a hst, kzben sztam borsoztam, pirospaprikval leszrtam, babrlevelet tettem hozz, s felengedtem annyi vzzel, hogy jcskn ellepje. Puhra proltam fed alatt.
Kzben 5-6 szem krumplit megpucoltam, felkockztam, s ss vzben megfztem. Lvel egytt a megftt prkltes hshoz ntttem. Lecsepegtettem egy veg srgahvely zldbabot, s ezt is hozzadtam. Kevs lisztet csommentesre kevertem egy pohr tejfllel, a levesbe ntttem, s egyszer felforraltam.
Petrezselyemmel megszrva tlaltam.
| |