Cukkini krmleves fokhagyms garnlval
2006.08.16. 11:16
Unalmas a cukkini? Feldobjuk!
Fl fej aprra vgott hagymt egy kanl olvaolajon megdinsztelek. 1 kzepes cukkinit lereszelek, s a hagymval egytt nhny percig stgetem, 2 gerezd fokhagymt beleprselek. Szom, majd fl deci fehrborral felntm. Annyi vizet adok hozz, amennyi levest szeretnk. Lefedve kb. 20 percig fzm.
Felntm 1,5 dl tejsznnel, s a merlmixerrel simra turmixolom a levest. Vkony vajas rntssal berntom, jl kiforralom, s fokhagyms olvaolajon slt garnlkkal tlalom.
|