1 cs. sz�r�tott �leszt�t sz�rtam a keny�rs�t� �stj�be, hozz�adtam 40 deka lisztet, 1 tk. s�t, 3 ek. ol�vaolajat, �s 3 dl vizet. Dagaszt�s k�zben m�g egy pici vizet adagoltam hozz�, mert nem volt el�g l�gy a t�szta. 40 perc kel�s ut�n kivettem az �stb�l a dupl�j�ra kelt t�szt�t, egy kiolajozott tepsire tettem, k�zzel v�konyra ny�jtottam, �s az ujjaimmal s�r�n m�lyed�seket nyomtam bele. Ol�vaolajjal meglocsoltam, majd a tepsit mozgatva a kis m�lyed�sekbe folyattam az olajat. Rozmaringlevelekkel megsz�rtam, p�r szem magos  fekete ol�v�t nyomkodtam bele, �s tengeri s�val megsz�rtam. 200 fokoss�t�ben aranybarn�ra s�t�ttem.

Keny�rs�t�ben dagasztva a r�ford�tott munka nem t�bb mint 8 perc, a hozz�val�k m�ricsk�l�s�t �s a tepsibe ter�t�st bele�rtve. A megkelt t�szt�nak meglehet�sen l�gynak kell lennie!