PASTA : Fusilli gorgonzols mrtssal |
Fusilli gorgonzols mrtssal
A mrtshoz egy kis fej hagymt aprra vgok s olivaolajon megdinsztelem. Hozzprselek egy gerezd fokhagymt s egy deci borral, valamint egy cssznyi hslevessel felntm. Jl kiforralom, majd belemorzsolok 10 deknyi gorgonzolt. Habvervel simra keverem a mrtst, sval borssal zestem, s a vgn egy evkanl ricottt keverek hozz.
A kiftt tsztra ntm a mrtst, s reszelt parmeznnal tlalom.
Ricotta helyett tejsznt is hasznlhatsz hozz!
|