Di�t�s_leves_fot�ja

1 kg csirkemell fil�t apr� kock�kra v�gva, 2 kan�l ol�vaolajon, 2 csomag szeletelt z�ldhagym�val, �s 2 gerezd fokhagym�val megdinsztelek.  1,5 liter vizet forralok �s a h�sra �nt�m. Kb. 3-4 ev�kan�l instant levesport teszek hozz� (�veges, knorr v. maggi) �s 10 percig lefedve f�z�m. Ezut�n egyszerre hozz�adom a k�vetkez� z�lds�gek apr�ra v�gott egyveleg�t: 500 g brokkoli, 500 g cukkini, 300 g paradicsom, 400 g paprika (s�rga piros �s z�ld), 400 g s�rgar�pa, valamint 300-400 g t�k. Ez ut�bbit �n k�szen, �vegben szoktam venni, �des savany� l�ben kaphat�. Gondolom, mivel szezonja van, frissen is finom lehet a levesbe.

Nos, miut�n a z�lds�geket is a levesbe raktam, m�g 5 percig f�z�m k�zepes h�m�rs�kleten. Lefedem, �s �gy hagyom kih�lni a s�t�lapon. �gy nem f� sz�t a z�lds�g, hanem finom roppan�s marad, de m�gsem nyers.

T�lal�skor k�l�nb�z�k�pp szoktam m�g �zes�teni, hogy ne legyen unalmas. Pl. sz�jam�rt�ssal, er�s paprikakr�mmel, frissen �r�lt borssal.