A t�szt�hoz:

4 cs�sze liszt

10 deka vaj

f�l cs�sze cukor

1 mokk�skan�l s�

1 citrom reszelt h�ja

4 toj�s

A fenti hozz�val�kat a toj�s kiv�tel�vel a robotg�pben morzs�sra keverem, majd a v�g�n a toj�sokat egyenk�nt hozz�adogatom. Most m�r csak 1-2 m�sodpercre kapcsolom be a g�pet. Kiszedem a t�szt�t, �s f�li�ba csomagolva a h�z�be teszem f�l �r�ra.

A t�ltel�k hozz�val�it szint�n a robotg�pbe teszem, �s teljesen finomra apr�tom fel benne.

15 deka sz�r�tott f�ge

f�l cs�sze mazsola

f�l cs�sze h�jas mandula

f�l cs�sze kand�rozott narancsh�j

2 ek. narancslekv�r

10 deka keser�csoki

A t�szt�t 16 egyenl� r�szre osztom, mindegyiket kb 30 cm-es hossz� rudakk� sodrom, �s kb 3-4 cm sz�les szalagg� lap�tom.

A t�ltel�ket szint�n 16 fel� osztom, �s 30 cm hossz� rudakat sodrok bel�le. A t�szt�t felvert toj�ssal megkenem, r�fektetek 1-1 rudat a t�ltel�kb�l, �s r�hajtogatom a t�szt�t. Kev�s liszttel megsz�rva (nagyon l�gy �s ragad�s a t�szta) egyenletes rudak� form�lom a f�g�s t�ltel�kkel megt�lt�tt t�szt�t, majd 6 egynl� r�szre vagdosom. Az �gy kapott r�vid rudacsk�k mindk�t v�g�t hossz�ban bev�gom, k�z�pen 1-1 centit viszont meghagyok. Sz�tnyitom a "l�bakat" �s s�t�pap�rral kib�lelt tepsire fektetem az X-eket. Forr� s�t�ben aranys�rg�ra s�t�m. Fah�jas porcukorral b�s�gesen lesz�rom.