|
Bazsalikomos csirke
- 4 db csirkecomb
- 4 gerezd fokhagyma
- 8 bazsalikomlevlke
- 1 kis csokor petrezselyem
- s
- bors
- 1 dl fehrbor
- 1ek. ketchup
- 2 ek. olaj
- 1 tk. csps pirosrany
A csirkecombokat fokhagymval megspkeltem, a bre al bazsalikomot kakukkfvet s petrezselyemleveleket rejtettem. Alaposan befszereztem sval borssal, olaj-ketchup-pirosarany keverkvel beecseteltem. Egy dl fehrbort ntttem al, s flia alatt 50 percig stttem. Levettem a flit, s locsolgats mellett mg tovbbi 20-30 percig pirtottam.
| |