Rablnyrsak
2006.10.02. 10:04
Szzrmk, paprika, hagyma, bacon, lngolt kolbsz s nhny szem apr paradicsom.

50 deka szzpecsenyt szeletkkre vgok, kzzel ellaptom. S-bors-kakukkf-fokhagyma-olaj keverkvel fszerezem.
Szeletelt lngolt kolbsszal, kockkra vgott srga s piros paprikval, baconba tekert lilahagyma gerezdekkel s felezett koktlparadicsomokkal felvltva nyrsakat fzk. Vkonyan olajjal kikent tepsibe fektetem a nyrsakat, enyhn szom, aluflival lefedem s 30 percig 200 fokon stm. Amikor megpuhult a hs a nyrson leveszem a flit, s a nyrsakat keresztben a tepsire akasztom, gy pirtom mg vagy 10 percig.
Paradicsomos rizzsel s hagyms paradicsomsaltval tlalom.
A "VEGYES" menpont alatt tallsz egy kapcsold kpet!
|