|
Torta Caprese
Torta Caprese
28 cm-es kerek tortaformhoz:
30 deka mandula aprra darlva, 20 deka vaj, 20 deka cukor, 20 deka kesercsokold, 6 tojs, 1/2 csomag stpo, 2 ek. likr / Amaretto vagy valamilyen csokilikr/, porcukor
A vajat a cukorral habosra kavartam, majd a tojsokat egyenknt hozzkevertem. A csokit is ledarltam a robotgpemben, gy mint a mandult. Ezeket hozzntttem a tojsos masszhoz, a vgn a stpor s a likr kerlt bele.
A stben, 180 fokon, 50 percig stttem, de 30 perc utn letakartam. Utna rcsra bortottam, majd porcukorral megszrva tlaltam.
Ksznet az tletrt Kirnak, s a receptrt Eriknak!
| |