Grzes-mogyorkrmes sti
Ebben az esetben a mogyorkrm alatt nem nutellt rtek!!!! Az amerikaiak ltal nagyon kedvelt "Peanutbutter" szksgeltetik ehhez a stemnyhez. A grz ltal nagyon rdekes llaga lesz, s nem is tl des. Kv, tej, vagy kaka ksretben mg azoknak is ajnlom, akik nem igazn rajonganak a szraz stemnyekrt!
12 dkg olvasztott vaj
10 dkg mogyorkrm (peanutbutter)
6 dkg folykony mz
2 db mogyors-karamelles szelet (pl. Mr.Tom) aprra trve
A fenti hozzvalkat egy jl lezrhat manyagtlban elkeverem, majd a kvetkezket adom hozz:
20 dkg grz
3 csapott ek. stpor
4 deka barnacukor
3 tojs
125 ml tej
A tlat lezrom, s sszerzom a tartalmt. Kb. fl percig tart ez a mvelet, majd egy habvervel mg egyszer tkeverem az egszet. Egy kivajazott-kilisztezett 24 cm-es tortaformba ntm a tsztt s 160 fokos stben hlgkevers mellett elmelegts nlkl kb. 45 perc alatt kszre stm a stemnyt.
|