|
Spent
2 kanl lisztbl s olajbl vilgos rntst ksztek, felntm tejjel, simra keverem, s azonnal hozzadok 40 deka mlyhttt spentkockt. n iglo-t veszek mindig, ami apr kockkra van fagyasztva. Sval borssal zestem s zls szerint fokhagymt reszelek bele. Ha kell, mg tejet ntk r, s miutn felolvadt minden kis kocka, mg vagy 5 percig fzm folyamatos kevergets mellett.
1 zsemlt lehjazok, felkockzom s forr tejjel lentm. Mikor megpuhult kinyomom alaposan s aprra vgom deszkn. A spenthoz keverem, alaposan kiforralom s mris tlalhat.
| |