1 �veg s�rgah�vely� z�ldbab

1 kis fej hagyma

1 gerezd fokhagyma

f�l poh�r tejf�l

pirospaprika

s�

liszt

olaj

csontl� vagy z�lds�gleves...

petrezselyem

Liszttel �s olajjal vil�gos r�nt�st keverek, egy nagyon finomra v�gott v�r�shagym�t adok hozz� �s r�vid ideig kevergetve hagyom meg�vegesedni. Lesz�rom f�l mokk�skan�lnyi pirospaprik�val, r�pr�selek egy gerezd fokhagym�t �s fel�nt�m v�zzel, esetleg csontl�vel  h�slevessel, vagy z�lds�glevessel �s az �veges z�ldbab lev�vel . 

Alaposan kiforralom, belerakom a z�ldbabot, �s behabarom egy kan�lka liszt �s f�l poh�r tejf�l kever�k�vel. A legv�g�n v�gott petrezselymet sz�rok bele.