|
Babfzelk gyorsan
3 kanl lisztbl s olajbl vilgos rntst ksztek.
Hozzadok egy aprra vgott hagymt, s 3 gerezd prselt fokhagymt, 1-2 percig kevergetem a tzn, majd 1 mokkskanl paprikval leszrom. Azonnal felengedem zldsglevessel esetleg vzzel. 1 babrlevelet dobok bele, egy darabka fstlt szalonnt esetleg brkt. Addig fzm, mg a hagyma megpuhul benne.
A lecsepegtetett kszen vsrolt ftt babot hozzadom, s fl doboz lisztes tejfllel behabarom. Egyszer kiforralom, s mris tlalhat.
Mi nagyon szeretjk a babfzelknek ezt a formjt, gyors gy finom. Elz napi beztatott s megftt babbl ugyangy elkszthet. Van aki szereti felhasznlni hozz a bab fzlevt,de n inkbb lemondok rla.
Bruschettval tlaltam.
| |