50 deka liszt

25 deka f�ttkrumpli

30 deka t�r�

f�l doboz tej�l

1 cs sz�r�tott �leszt�

1 csapott ev�kan�l s�

1 toj�s

15deka vaj

f�l fej pir�tott k�poszta

A hozz�val�kb�l egy f�lkem�ny t�szt�t gy�rok, majd letakarva 1 �r�t kelesztem. Lisztezett deszk�n �jra �sszegy�rom a megkelt t�szt�t �s 1,5 cm vastagra ny�jtom. K�ssel ber�csozom, felvert toj�ssal megkenem �s kiszaggatom. �zl�s szerint s�val, k�m�nnyel vagy sajttal megsz�rom, a tepsin m�eg f�l �r�t kelesztem �s forr� s�t�ben megs�t�m.