25 deka csilis t�szt�t s�s v�zben megf�ztem. 15 deka m�lyh�t�tt brokkolit roppan�sra p�roltam.

K�zben 1 nagyobb fej sz�lasra v�gott hagym�t olivaolajon megs�t�gettem, majd a v�g�n 1 gerezd fohagym�t is beleszeleteltem. 1 mer�kan�lnyi f�z�vizet hozz�mertem, �s 5 deka gorgonzol�t belecsipkedtem. S�val borssal �zes�tettem. Alacsony l�ngon 5 percig f�ztem.

A megf�tt brokkolit apr�ra vagdostam, �s a hagym�hoz kevertem, v�g�l a kif�tt �s lesz�rt t�szt�t a m�rt�sba forgattam.

T�lal�s el�tt m��g egy darab gorgonzol�t csipkedtem r�.

Tipp: Ha nem tal�lsz csilis t�szt�t, egy darabka csilit vagdoss a m�rt�sba!

M�g t�bb t�sztareceptet tal�lsz itt