• 40 deka teljeski�rl�s� liszt
• 20 deka vaj
• 1 deka �leszt�
• 1 dl dl tej
• 1 tk cukor
• 2tk s�
• 1 dl tejf�l
• 1 toj�ss�rg�ja
• 10 deka sajt
• k�m�ny
• a ken�shez 1 toj�ss�rg�ja,�s egy pici tej

A lisztet a s�val �s vajjal elmorzsolom, hozz�adom a tejben felfuttatott cukros �leszt�t, a toj�s s�rg�j�t �s a tejf�lt. J� rugalmas t�szt�t gy�rok bel�le. Pihentet�s n�k�l aznnal 3-4 mm v�konyra kiny�jtom, megkenem a tejes toj�ssal, k�m�nnyel b�s�gesen lesz�rom. R�dlival cs�kokra v�gom, �s csak most sz�rom meg a sajttal. S�t�pap�rral kib�lelt tepsire teszem a rudakat, �s 180 fokn�l kb. 10 perc alatt sz�p aranys�rg�ra s�t�m.

M�g t�bb pog�csarecept: ITT