Szem�lyenk�nt a szok�sos m�don 1-1 szelet r�ntotth�st k�sz�tek. Egy tepsibe sorakoztatom �ket.

2 pici fej hagym�t megpir�tok, 10 deka apr�ra v�gott f�st�lt sonk�t adok hozz�, valamint 1 gerezd fokagym�t, borsozom. Elosztom a sonk�s hagym�t a r�ntott szeletek tetej�n.

1 doboz tejf�b�l 1 nagy kan�l lisztb�l, kev�s pirospaprik�val, �s 1,5 dl tejsz�nb�l egy sima kr�met keverek, �s bevonom vele a h�st. Forr� s�t�ben megs�t�m.

A tef�l�s m�rt�st �zl�s szerint �zes�theted pirosarannyal, veget�val, delik�ttal.

Nagyon nagyon kiad�s �tel. Partikra, nagy vend�gs�gekre ide�lis! Finom frissen elk�sz�tve is, viszont ha el�z� nap �ll�tod �ssze, a h�son a pan�r megpuhul �s mag�ba sz�vja a hagym�s sonk�s �zt.....nyammm