|
Serpenys krumpli
60 deka ftt, lehjazott s teljesen kihlt krumplit vkonyra szeletelek. (elz nap ajnlatos megfzni, s forrn lehjazni)
Egy serpenyben 3-4 ek. olajat forrstok, beleteszem a krumplit, szom s borsozom. Elkezdem szp lassan pirtani, idkznknt tforgatom, hogy minden szelet szp aranysrga ropogs legyen. Az utols 10 percben 1 fej aprra vgott hagymt s 10 deka apr kockkra vgott ftstlt sokt, esetleg csszrszalonnt adok hozz.
Rusztikus kret, de mg egy tkrtojssal is megllja a helyt, mint nll tel!
| |