60 deka f�tt, leh�jazott �s teljesen kih�lt krumplit v�konyra szeletelek. (el�z� nap aj�nlatos  megf�zni, �s forr�n leh�jazni)

Egy serpeny�ben 3-4 ek. olajat forr�s�tok, beleteszem a krumplit, s�zom �s borsozom. Elkezdem sz�p lassan pir�tani, id�k�z�nk�nt �tforgatom, hogy minden szelet sz�p aranys�rga ropog�s legyen. Az utols� 10 percben 1 fej apr�ra v�gott hagym�t �s 10 deka apr� kock�kra v�gott f�tst�lt sok�t, esetleg cs�sz�rszalonn�t adok hozz�.

Rusztikus k�ret, de m�g egy t�k�rtoj�ssal is meg�llja a hely�t, mint �n�ll� �tel!