| SERTS : Malackaraj serpenyben stve |
Malackaraj serpenyben stve
Fzelkek tetejre kitn!
Zsenge malackarajszeleteket beszok, borsozom, s rvid ideig llni hagyom. Serpenyben kevs olajat forrstok, egy g rozmaringot s 3-4 gerezd sszenyomott, hjas fokhagymt dobok bele. Ebbe az aromatizlt olajba fektetem a karajszeleteket, s mindkt oldalukat pirosra stm.
A fokhagymt kihalszom, mieltt elgne!

| |