50 deka sz�zpecseny�t szeletk�kre v�gok, k�zzel ellap�tom. S�-bors-kakukkf�-fokhagyma-olaj kever�k�vel f�szerezem.

Szeletelt l�ngolt kolb�sszal, kock�kra v�gott s�rga �s piros paprik�val, baconba tekert lilahagyma gerezdekkel �s felezett kokt�lparadicsomokkal felv�ltva ny�rsakat f�z�k. V�konyan olajjal kikent tepsibe fektetem a ny�rsakat, enyh�n s�zom, aluf�li�val lefedem �s 30 percig 200 fokon s�t�m. Amikor megpuhult a h�s a ny�rson leveszem a f�li�t, �s a ny�rsakat keresztben a tepsire akasztom, �gy pir�tom m�g vagy 10 percig.

Paradicsomos rizzsel �s hagym�s paradicsomsal�t�val t�lalom.