1 cs�sze rizst sz�r�be teszek, �s alaposan le�bl�tem. Miut�n j�l lecsepegtettem, forr� olajban �vegesre pir�tom. 2 cs�sze v�zzel fel�nt�m �s f�l te�skan�l s�val �zes�tem. 1 pici hagym�t is mell�dobok, majd miut�n 2 percig lobogva  forrt, visszaveszem alatta a h�m�rs�kletet �s takar�kl�ngon 25 percig p�rolom.

K�zben 2 sz�l s�rgar�p�t apr� kock�kra vagdosok, 1 ek. olajban megfuttatom, �s minim�lis vizet al��ntve n�ha megkevergetve f�lig puh�ra f�z�m. Ekkor 1 cs�sze m�lyh�t�tt cukorbors�t adok hozz�. S�val �s borssal �zes�tem, k�szre p�rolom a z�lds�geket, ha sz�ks�ges, akkor kev�ske vizet �nt�k hozz�. V�g�l 1 darabka vajat dobok hozz� elkeverem, �s vill�val �vatosan �sszekeverem a rizzsel.