8 db f�g�hez:

A f�g�ket fogpiszk�l�val t�bb helyen m�lyen megsz�rk�lom.

 Ha desszerthez k�sz�tem, akkor a k�vetkez�k�pp: 4 ev�kan�l cukrot megkaramelliz�lok, fel�nt�m f�l deci balzsamecettel, j�l kiforralom. Beledobok egy darab fah�jat, egy darab narancsh�jat, p�r szem szegf�szeget, �s f�l liter v�r�sbort �nt�k hozz�. A f�g�ket belerakom �s kb 10 percig alacsony l�ngon f�z�m. Ezut�n kiszedem a f�g�ket, egy kis �veged�nybe rakom �ket, a levet pedig bef�z�m a 2/3-�ra. M�g forr�n a f�g�re �nt�m, �s egy �jszak�n �t �llni hagyom. M�snap fagyi vagy mascarponekr�m mell� adom.

Ha h�shoz k�sz�tem a f�g�t, akkor fele annyi cukorral, �s t�lal�s el�tt megmeleg�tem. A f�szeres v�r�sborral pedig a m�rt�st gazdag�tom!