F�l kil� feh�rbabot hideg v�zbe �ztatok este. M�snap le�nt�m az �ztat�levet, helyette friss v�zzel felteszem f�ni. Amikor m�r felforrt, le�nt�m a levet r�la, �s �jfent friss vizet �nt�k r�, egy bab�rlev�llel, egy darab kolozsv�ri szalonn�val, s�val meg egy finomra v�gott hagym�val fed� alatt puh�ra f�z�m. A l�ngolt kolb�szt k�rbe bevagdosom, kev�s olajon sz�pen megs�t�m, �s mell�teszem a bab mellett f�tt szalonn�t is, amelyet el�z�leg itat�spap�ron lesz�r�tottam. Ha megs�lt mindkett�, kiveszem az olajb�l �s f�lrerakom. A visszamarad� olajba (ami kolb�szt�l kiss� paprik�s lett) 2 kan�l lisztet sz�rok, �s belenyomok 3 gerezd fokhagym�tv�g�l 2 te�skan�l pirospaprik�t. Evvel r�ntom be a f�zel�ket. F�tt toj�ssal, a s�lt szalonn�val �s kolb�sszal t�lalom.

Ha nincs id�d a babot be�ztatni, viszont van otthon egy doboz f�tt konzervbabod, akkor aj�nlom a Babf�zel�k_gyors_v�ltozat�t