S�t�k egy 5 toj�sos sima pisk�takarik�t �s a k�vetkez� kr�m 3X-os adagj�val t�lt�m meg:

Mascarpon�s feh�rcsokis kr�m

10 deka olvasztott feh�r csokiba folyamatos kever�s mellett kanalank�nt 20 deka mascarpon�t keverek. Nem egyszerre adom hozz� a h�t�b�l kivett kr�met, mert akkor azonnal egybe�ll, �s nem lehet m�r sim�ra keverni! Egy nagy kever�poh�rba �nt�m �t a csokis mascarpon�t, egy nagy poh�r friss, vagy kiolvasztott m�ln�t adok hozz� �s a mer�l�mixerrel kr�mesre keverem.

A pisk�takarik�t 3 szeletbe v�gom, �s k�v�l is bevonom a kr�mmel. A torta oldal�t h�jazott, dar�lt mandul�val sz�rom le, a tetej�t pedig eg�sz m�lnaszemekkel d�sz�tem.