Narancs-krokant cookie

25 deka puha vajak kikeverek 12,5 deka porcukorral , egy csipet s�val, 1 narancs lereszelt h�j�val �s egy eg�sz toj�ssal. 30 deka lisztet, 5 deka mogyor�krokantot �s 10 deka felapr�tott kand�rozott narancsh�jat keverek bele. Kis g�mb�ket form�lok a t�szt�b�l 2 kan�llal, �s forr� s�t�ben aranys�rg�ra s�t�m. Porcukorral lesz�rva t�lalom.