4 adaghoz a hozz�val�k:

• 1 poh�r kr�mt�r� (20 deka)
• 15 deka mascarpone
• 6 deka marcip�nmassza
• 1 nagy b�gre  meggybef�tt, l�vel egy�tt
• 1 ev�kan�l �tkez�si kem�ny�t�
• 1 dl v�r�sbor
• kev�s cseresznyep�linka
• 2 ev�kan�l dar�lt m�k
• 1 csomag van�li�s cukor
• 1 ev�kan�l cukor
• 1 darab fah�j

A meggy lev�t, a v�r�sbort, a fah�jdarabot �s a cukrot egy kicsi ed�nyben felforralom. A meggyet hozz�adom, a kem�ny�t�t a cseresznyep�link�val sim�ra keverem, �s �lland� keverget�s mellett a forr� meggyhez �nt�m. Egyszer r�viden felf�z�m, �s amikor bes�r�s�d�tt azonnal f�lreh�zom az ed�nyt. Hagyom teljesen kih�lni. A fah�jdarabot kihal�szom bel�le.

A marcip�nt lereszelem  �s �sszeturmixolom a mascarpon�val. Amikor m�r teljesen sima lesz a kr�m, hozz�adom a t�r�kr�met, a van�li�s cukrot �s a m�kot.

Egy pezsg�spoh�rba kanalazom felv�ltva a meggyet �s a marcip�nos kr�met. A tetej�t mentalev�llel d�sz�tem. Beh�tve k�n�lom. Nagyon gyors, friss�t� �s igaz�n �nnepi desszert!

Fontos! Kr�mes �llag� t�r�b�l lesz csak igaz�n finom! Ha nem tal�lsz �zes�t�s n�lk�li kr�mt�r�t, akkor szit�n nyomd �t a t�r�t, vagy a mer�l�mixerrel kr�mes�tsd! Nme t�rt�nt el�r�s, a kr�mbe a vanili�s cukron k�v�l nem ker�l t�bb cukor!