Pulykacurry/gyors, egyszer�

1 p�pos te�skan�l currypaszt�t 1 ev�kan�l forr� olajon kicsit megpir�tok, 40 deka pulykamellet felkock�zok picit s�zom, �s a paszt�hoz adom, majd addig pir�tom am�g k�r�s k�r�l bevonja a piros f�szeres m�z.1 poh�r narancsl�vel fel�nt�m, �s f�l poh�r kr�mes k�kusztejet adok hozz�, majd k�zepes l�ngon kb. a fel�re f�z�m be a folyad�kot a h�s alatt. Ekkorra megpuhul a h�s. J�zminrizzsel t�lalom. Aj�nlom hozz� az orient�lis r�paf�zel�ket!

R�paf�zel�k/orient�lis

60 deka s�rgar�p�t megpucolok �s 1 cm-es kock�kra v�gom. Egy fej hagym�t kock�kra v�gok �s megdinsztelem, r�dobom a r�p�t, s�val, curryvel, r�mai k�m�nnyel f�szerezem, 1 poh�r narancsl�vel, 1 poh�r z�lds�glevessel �s f�l poh�r k�kusztejjel fel�nt�m, fed� alatt puh�ra p�rolom. 1 te�skan�l �tkez�si kem�ny�t�t kev�s narancsl�vel sim�ra keverek, �s a r�p�hoz adom. Kiforralom, pici cukorral �zes�tem �s j�zminrizzsel t�lalom. Curry mell� nagyon finom!