A lisztet elkeverem a s�val �s elmorzsolom a hideg vajjal.(A s�val nem szabad sp�rolni!) Hozz�adom a sajtot �s a tejf�llel �sszegy�rom egy sima rugalmas t�szt�v�. Pihentet�s n�lk�l j� h�velykujjnyi vastagra kiny�jtom egy lisztezett deszk�n, a tejjel elkevert toj�ssal lekenem, �s sajttal lesz�rom. Pizzav�g�val 2X10-es rudakat v�gok bel�le, 175 fokra el�meleg�tett s�t�ben kb. 20 perc alatt aranys�rg�ra s�t�m. Maximum egy �ra alatt elk�sz�l!