• 25 deka f�tt �tt�rt gesztenye
• 13 deka olvasztott vaj
• 2 ek rum
• 15 deka porcukor
• 5 deka keser�csoki
• 4 toj�s
• 15 deka dar�lt di�
• csipet s�

A vajat egy kis ed�nyben megolvasztom �s a finomra �tt�rt (dar�lt) geszteny�hez adom. 4 toj�ss�rg�j�val a rummal �s a porcukorral sima kr�met keverek bel�le. Hozz�keverem a dar�lt di�t, �s a durv�ra darabolt csokit is, majd �vatosan beleforgatom a toj�sok feh�rj�t, amelyet el�z�leg egy csipet s�val kem�ny habb� vertem.

Egy 20 cm hossz�, s�t�pap�rral kib�lelt sz�gletes s�t�form�ba �nt�m a massz�t �s 180 fokn�l j� 1 �r�ig s�t�m a k�z�ps� r�csra tolva. A m�zhoz 20 deka csokit megolvasztok, �s 5 ek. tejsz�nnel sim�ra, kenhet�re keverem, �s bevonom vele a kih�lt s�tem�nyt. M�snap v�gom csak meg.

Friss geszteny�b�l s�t�ttem, de szerintem k�sz gesztenyemassz�b�l is meg�r egy k�s�rletet.

Nagyobb fot�: