|
Nagymama gesztenys tekercse- Sts nlkl!
(Babi konyhjbl mentettem t a receptet, ezton is ksznet rte!)
Hozzvalk:
tszthoz:
25 dkg darlt hztartsi keksz vagy babapiskta,
3 ek. cukrozatlan kakapor,
2 ek. kristlycukor,
1 kupica rum,vagy rum aroma,
10 dkg vaj,
2 ek. kkuszreszelk
2-3 ek. tej
A krm hozzvali:
25 dkg gesztenyemassza,
5 dkg vaj,
2 ek. kkuszreszelk,
1 ek. rum,
2 csomag vanilis cukor
A tetejre:
10 dkg tcsoki
Elkszts:
A darlt kekszet a puha vajjal,cukorral,a szitlt kakaporral,kkuszreszelkkel sszedolgozzuk s flretesszk,de nem a htbe!
A krmhez a gesztenyemasszt ttrjk,s az sszes tbbi hozzvalval sszegyrjuk.Egy tiszta konyharuht megvizeznk,kitertjk,s a kekszmassza felt vzbe mrtott kssel rsimtjuk.A gesztenyekrm felt rsimtjuk,majd a konyharuha segtsgvel felgngyljk.A msik tekercset ugyangy ksztjk el.Egy rra jgbe htjk,majd a tetejt olvasztott csokival bevonjuk. Tlalskor szeleteljk,tejsznhabbal tlaljuk.
Tipp: a tekercset alufliba csomagolva akr 3-4 hnapra is lefagyaszthatjuk,gy mindig lesz kznl egy kis dessg.
| |