2 szem�lyre:

• 20 deka liszt
• 2 mokk�skan�l s�t�por
• 1 mokk�skan�l s�
• kb. 2 dl v�z

A lisztet a s�t�porral egy t�lba szit�lom, belesz�rom a s�t, �s annyi vizet �nt�k hozz�, amennyivel a nokedlin�l egy picivel s�r�bb t�szt�t kapok. Habver�vel keverem csom�mentesre.

Egy habzs�kba rakom a t�szt�t, ha lehet akkor csillagforma legyen a v�g�n, ha nincs az sem baj, de a ny�l�s kb. 1 cm �tm�r�j� legyen mindenk�pp, k�l�nben nagyon neh�z lesz kinyomni.

Egy l�bosba, vagy teflonserpeny�be 2-3 ujjnyi olajat forr�s�tok �s �vatosan belenyomom a t�szt�t. Vagy csigaform�ban, vagy ha k�nyelmesebb, akkor n�h�ny centis cs�kokat alkotva. Sz�p vil�gosra s�t�m a churrot mindk�t oldal�r�l, itat�spap�rra szedem. �zl�s szerint lehet �des�teni: porcukorral, vagy fah�jascukorral lehinteni, esetleg krist�lycukorba forgatni. Nekem cukor n�lk�l is �zlik, forr� csokiba m�rtogatva!

A forr� csokihoz 10 deka keser�csokit kev�s tejjel lassan megolvasztok, 2 tk. cukrot �s egy kev�s van�liaesszenci�t adok hozz�, majd annyi tejjel hig�tom, amennyi cs�sze csokol�d�t szeretn�k. V�g�l 1 tk. �tkez�si kem�ny�t�t nagyon kev�s tejjel sim�ra keverek, �s a forr� csokis tejbe �nt�m. Egyszer felforralom, �s cs�sz�kbe adagolom. Selymes, finom forr� csokit kapok �gy!