Hozz�val�k:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj vagy margarin
• 2 dkg �leszt�, vagy egy mokk�skan�l �leszt�por f�l dl langyos tejben feloldva
• 7 dkg cukor
• 2 eg�sz toj�s
• 1 kan�l tejf�l
• 1 csipet s�

A lisztet a s�val, cukorral �s a vajjal (margarinnal) elmorzsolom, �s bele�nt�m a tejben feloldott �leszt�t, a toj�sokat �s a tejf�lt. Gyorsan �sszegy�rom a t�szt�t, f�l �r�ig letakarva pihentetem, majd 3mm v�konyra kiny�jtom, kisz�rom �s 1-1 te�skan�l t�ltel�ket rakok r�. Kifli form�ra hajl�tom, �s h�l�gkever�sn�l 160 fokn�l vil�gosra s�t�m. S�t�t�l f�gg�en 8-10 perc a s�t�si id�. M�g forr�n lesz�rom van�li�s porcukorral.