• 8 deka cukor a karamellhez
• 8 deka cukor a kr�mhez
• 3 eg�sz toj�s
• 2 toj�ss�rg�ja
• 1 r�d van�lia vagy 1 csomag van�li�scukor
• 5 dl tej

A cukrot egy teflonban megpir�tom, �s 8 db kiolajozott vagy kivajazott porcel�nform�ba sz�tosztom.

A tejet a van�liar�ddal vagy van�li�scukorral felforralom �s f�lreh�zom a t�zr�l.

A toj�sokat a s�rg�kkal �s a cukorral addig keverem, am�g elolvad benne a cukor, majd hozz��nt�m a meleg, de m�r nem forr� tejet. Miut�n elkevertem, a form�kba �nt�m sz�pen lassan a toj�sos cukros tejet.

Egy m�ly tepsibe �ll�tom a form�kat, �s 3/4-ig forr� vizet �nt�k k�r�j�k. 150�C fokra el�meleg�tett s�t�be tolom 1 �r�ra. A s�t�ben hagyom kih�lni a kr�met, majd j�l beh�tve, k�ssel k�rbev�gva desszertest�ny�rra bor�tva t�lalom.