Partykra, tinibulikra, laza vacsorak�nt ide�lis, el�re megt�ltve, vagy pedig kis b�f�t rendezve a hozz�val�kb�l. K�sz tortill�t m�r szinte midnen szupermarketben lehet venni.

�n a legt�bbsz�r a k�vetkez� s�lth�sos t�ltel�ket k�sz�tem hozz�:

50 deka cs�kokra v�gott pulyka vagy csirkemellet 3-4 ev�kan�l ol�vaolajon 1 fej sz�lasra v�gott hagym�val, s�val csiliporral �s 3-4 gerezd pr�selt fokhagym�val megpir�tok. 1 csokor z�ldhagym�t karik�kra, �s 1-1 piros �s s�rga paprik�t cs�kokra v�gva hozz�adok, �s 5 percig lefedve k�szre p�rolom.

A tortill�kat tejf�llel vagy kr�mes babp�r�vel megkenem, r�merek a h�sb�l, cs�p�s paradicsomos sals�val meglocsolom, j�gsal�t�t, morzsolt fet�t, reszelt sajtot, reszelt s�rgar�p�t, kukoric�t, k�gy�ubork�t, guacamol�t rakok r�, szorosan felg�ngy�l�m.

Ha a mai �ts�t�tt v�ltozatot csin�lom, akkor csak h�st teszek a tortill�kra, felg�ngy�l�m �s sals�val meglocsolva, reszelt sajttal megsz�rva p�r percre a forr� s�t�be tolom, m�g r�olvad a sajt. Ilyenkor a guacamol�t �s sal�t�t mell� t�lalom.

 K�sz�l a burrito!