• 30 deka friss cranberry (t�zeg�fonya, amerikai �fonya)
• 20 deka alma
• 15 deka n�dcukor
• 1 citrom h�ja
• 5 deka mazsola
• 2 dl v�z
• 2 ek. alma-, vagy balzsamecet
• 1 ev�kan�lnyi reszelt gy�mb�r
• 1 tk. fah�j
• 1 csipet chilipor

Az alm�t apr� darabokra v�gom �s az �sszes t�bbi hozz�val�val �lland� keverget�s mellett 20 percig nagy l�ngon f�z�m, �s tov�bbi 20 percig takar�kl�ngon. Sz�ks�g szerint vizet �nt�k m�g al�, ha t�l s�r� lenne.

Steril csavaros �vegbe t�lt�m, lez�rom, �s felford�tom 5 percre az �veget. S�ltek mell� -mint pl kar�csonyi pulyka- nagyon finom!