• 1 t�bla feh�rcsoki (10 deka)
• 25 deka mascarpone
• 1 cs�sze m�lna
• 15 deka marcip�nmassza
• 2 eg�sz toj�s
• n�h�ny szem eg�sz m�lna

A feh�rcsokit v�zf�rd�ben vagy mikr�ban az apr�ra csipkedett marcip�nnal megolvasztom �ssim�ra keverem. A mascarpon�t kanalank�nt belekeverem majd 1 poh�r friss vagy m�lyh�t�tt �s felengedett m�ln�val mer�l�mixer seg�ts�g�vel teljesen homog�nra mixelem.

1 eg�sz toj�st felverek �s a csokis kr�mhez keverem, majd kivajazott porcel�nform�kba t�lt�m. 3-3 szem m�ln�t belenyomkodok a kr�mbe, egy m�ly tepsibe �ll�tom a form�kat �s forr� vizet �nt�k k�r�j�k. 150 �C-n�l 45-50 percig s�t�m. Hidegen vagy melegen egyar�nt finom, porcukorral megsz�rva vagy m�lnavel�vel le�ntve. Nem bor�tottam ki a form�b�l �ket!