• 50 deka magozott meggy, esetleg vegyesen ribizlivel, piros egressel (konzervmeggy is j�, ha m�s nincs)
• 1 doboz tejf�l vagy tejsz�n
• 1 p�pos ev�kan�l van�li�s vagy tejsz�nes pudingpor
• 1 dl �des v�r�sbor
• 1 liter v�z
• csipet s�
• 10 deka cukor
• 1 darab fah�j
• 5-6 szem szegf�szeg
• 1 citrom

Ha friss meggyet hasz�lok, kimagozom a gy�m�lcs�t, �s a magot a v�zben egy darab v�konyan leh�mozott citromh�jjal, a szegf�szeggel fah�jjal a csipet s�val v�r�sborral f�l �r�ra be�ztatom, majd 20 percig forralom. Ezut�n lesz�r�m a levet, a magot �s a f�szereket kidobom bel�le, vissza�nt�m az ed�nybe �s belerakom a meggyet, a cukrot, �s felforralom. A tejf�lt vagy tejsz�nt kev�s v�zzel sim�ra keverem a pudingporral (ha nincs akkor a liszt is megteszi) �s �lland� keverget�s mellett a forr�sban lev� levesbe sz�r�m. Ha s�ks�ges cukorral �s citroml�vel �zes�tem m�g.

J�gbeh�tve, tejsz�nhabbal a tetej�n t�lalom.

Konzerves v�ltozat: Ebben az esetben a levet kev�s v�zzel meghosszabb�tom, �s felforralom a v�r�sborral �s a f�szerekkel. Kihal�szom a f�szereket, behabarom, �s csak az utls� 1 percben rakom bele a gy�m�lcs�t. Szint�n nagyon finom �s gyors verzi�!