|
Kkuszos habcsk macigyerek mdra
- 2 tojsfehrje
- 125 g tszitlt porcukor
- 1-1 csipet telsznezk, zls szerint kk, piros, zld vagy srga stb...
- 1 dl kkuszreszelk
A tojsok fehrjt keverd habosra a porcukor felvel, majd aprnknt adagold hozz a maradkot is. Fnyes krm szer habot verj belle.
A kkuszreszelket vatosan keverd hozz, s oszd szt annyi kis tlkba, ahny sznt szeretnl keverni. zls szerinti sznekkel keverd ssze a kkuszos tojshabot, majd kanalazd egy manyagzacskba.
A zacsk egyik cscskt vgd le, s stpaprral kiblelt tepsire nyomj a krmbl kis adagokat. 100C-ra elmelegtett stben 2 rn keresztl inkbb szrtsd mint ssd.
| |