|
Levesben ftt marhahs meggymrtssal
2007.03.01. 19:05
Marhahslevest fztem, de tl szp s sovny volt a hs ahhoz, hogy az egszet a levesbe rakjam, gy aztn gondoltam egyet s fztem mell egy fszeres meggymrtst vrsborral, s mindennek a tetejbe a levesben ftt krumpli volt mell a kret (hmmmm!!!)
A meggymrtshoz 1 cssze meggylevet fl cssze borral 6 szem szegfszeggel 1 darab fahjjal s egy darab citromhjjal a felre befztem, majd kihalsztam a fszereket. Egy csipet sval s 1 evkanl cukorral zestettem. Hozzadtam 1 cssze meggyet (konzerv) s mg pr percig fztem. Kzben 2 evkanl tejflt 1 evkanl liszttel simra kevertem, s a forr meggylbl is hozzmertem egy keveset, s a forrsban lev mrtsba szrtem. Kiforraltam, s azon melegben a marhahs mell mertem.
| |