|
Zölborsó krémleves
Fotó
Pezsgös zölborsó krémleves/alchri:
30 deka mirelit borsót vajon megpárolok, liszttel leszórom, húslevessel vagy zöldséglevessel felöntöm, 1 gerezd fokhagymát reszelek bele, és puhára fözöm.
Ha megpuhult,merülömixerrel krémesítem, sóval borssal utánafüszerezem és 1,5 dl tejszínt öntök bele.
Sült baconszalonna szeletekkel, vagy kockára vágott sül húsos szalonnával tálalom. A gyerekeim 1 kanál tejföllel szeretik! Csilivel vagy tabascoval pikánssá teheti aki szereti!
| |