• 15 deka liszt
• 7,5 deka vaj
• 2 tojás sárgája
• 1 evökanál cukor
• 1 evökanál rum

Fentieket gyorsan összegyúrom,majd fóliába csomagolva fél órára a hütöbe teszem.

A mogyorós tésztához:

• 10 deka puha vaj
• 5 deka barnacukor
• 3 egész tojás
• 20 deka darált mogyoró
• 8 deka liszt
• fél cs. sütöpor
• 8 deka reszelt csoki
• 2 ek. juharszirup

A puha vajat a barnacukorral, és 3 egész tojással habosra keverem, majd hozzáadom a darált mogyorót, a lisztet fél csomag sütöporral elkeverve és a reszelt csokit, végül pedig a  juharszirupot.

Az omlós tésztát a hütöböl kivéve akkorára nyújtom, hogy egy 24 cm-es kapcsos forma alját ki tudjam vele bélelni. Villával megszúrkálom a tésztát, majd rásimítom a mogyorós keverék 1/3-át. Ezen  elosztok egy üveg alaposan lecsepegtetett meggyet, és rákenem a tészta 2/3-át. 160 fokos sütben (hölégkeverésnél) kb. 50 percig sütöm a süteményt.

A formában hagyom kihülni, majd miután teljesen kihült bevonom fehér csokival, és tejcsokival csíkokat húzok a tetejére